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副校长于鸿远检查指导学生餐厅开学前准备工作

2019-11-12 06:58:40

830日,副校长于鸿远在后勤管理处、学工处等负责人的陪同下检查指导开学前的饮食准备工作,于鸿远对此次餐厅改造工作给予充分肯定,称这一工作对改善学生的就餐环境与质量具有重要意义。

据悉,为迎接学校60周年校庆,提升我校餐厅管理的服务水平,体现我校新的精神面貌,后勤管理处在2018年暑期期间学校餐厅进行了全面升级改造。 从7月底开始,后勤管理处多次召开协调会议,根据实地情况和功能定位,经过与委托经营单位反复沟通,确定食堂内部改造设计方案。后勤管理处及饮食中心在工期紧、任务重的情况下,充分保证施工质量和施工安全,圆满完成改造任务。

此次餐厅改造涉及所有餐厅,共投入资金325万元,主要集中在餐厅空调安装、大厅方格吊顶、立柱包装,大厅电视安装、明厨亮灶工程建设、快检室建设等改造项目,总计安装风管式空调58台,装修就餐环境10900平方米;就餐大厅安装方格吊顶5300平方,就餐大厅立柱包裹处理1680平方;就餐大厅安装2265寸液晶电视。安装1355寸液晶显示屏实施“名厨亮灶”工程;增加网络无线输出端36个,可实现4800台设备无线上网;对外出入口更换不锈钢肯德基门21157平方;新增加设施设备14个;后厨新增加厨房设备42台,维修39台;餐厅粉刷9980平方,找补460平方;建立食品快检室6个,配备能检测农药和兽药残留的快检设备7套。